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"A investigação sobre o Montado em Portugal centrou-se na resposta do crescimento das árvores e da cortiça às diferentes práticas de gestão do sub-bosque. Os principais resultados mostraram que: (1) O impacto da gestão do sub-bosque no crescimento das árvores ou da cortiça deve ser monitorizado tanto a curto prazo (por exemplo mensalmente) como a longo prazo (por exemplo, período de rotação de descascamento de cortiça de um mínimo de nove anos); (2) O impacto das práticas de gestão do sub-bosque no crescimento de árvores e de cortiça pode depender das condições climáticas, uma vez que os recursos do ecossistema, como a água e a concorrência, para o seu uso são diferentes de acordo com estas condições. Por exemplo, o estabelecimento de tremoços no sub-bosque poderia favorecer o crescimento da cortiça se as condições favoráveis prevalecessem, mas o efeito poderia ser nulo em anos caracterizados por condições de seca; A agricultura arável fornece grandes quantidades de alimentos, mas pode estar associada a reduções na qualidade do solo e da água, na biodiversidade e na libertação de gases com efeito de estufa. A integração de árvores dentro de sistemas aráveis pode fornecer uma variedade de serviços ecossistémicos, diversificação de produtos e melhor eficiência de recursos. A cultura mais comum é o trigo e outros cereais. Outras culturas incluem milho, feijão, ervilha, beterraba sacarina, batata, hortícolas, girassol, alfafa e plantas medicinais e aromáticas. Em Espanha, há interesse na produção de cereais combinados com nogueira e no cultivo de milho ou plantas medicinais entre nogueiras e cereja silvestre. Outros sistemas do sul da Europa incluem arroz e plantas aromáticas entre a noz e a cereja na Grécia e o álamo e o carvalho cultivados em campos aráveis em Itália. "