Espera-se que através do conhecimento agronómico e enológico da adaptabilidade climática das castas aos futuros cenários climáticos previstos para cada região ser possível determinar os impactos na adequabilidade, sustentabilidade e rentabilidade das castas em cada região, fornecendo ao tecido produtivo uma vantagem competitiva melhorando a sua capacidade de gestão a médio e curto prazo.

• Contribuir para a garantia da sustentabilidade futura do setor vitivinícola nas regiões mais afetadas pelas alterações climáticas.
• Disponibilização de ferramentas para planeamento e gestão e avaliação de risco, aplicável às condições previstas para a próxima décadas e às condições de variabilidade climáticas actuais.
• Disponibilizar informação que permitirá desenvolver novos vinhos, no âmbito do mercado global cada vez mais competitivo.